|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
ǰÁ¾ÀÇ ºÐ·ù |
|||||||||||||||||||
|
¼ÒÀÇ Ç°Á¾À̶õ ¹«¾ùÀϱî¿ä? ÀϹÝÀûÀ¸·Î ǰÁ¾À̶ó°í ÇÏ¸é ¼ÒÀÇ ¿Ü¸ðÀûÀΠƯ¼º Áï ¸ð»ö(Ù¾ßä), üÇü(ô÷úþ), ü°Ý(ô÷Ì«)µî°ú ¼ÒÀÇ »ý»ê´É·ÂµîÀÌ À¯ÀüÀûÀ¸·Î ºñ±³Àû ºñ½ÁÇÑ ¹«¸®ÀÇ Áý´ÜÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¼Ò ǰÁ¾ÀÇ Á¾·ù¸¦ »ìÆìº¸¸é ¼Ò¸¦ »çÀ°ÇÏ´Â ¸ñÀû¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö·Î ³ª´µ¾î Áö´Âµ¥, °í±â¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¼ø¼öÇÑ À°¿ëÁ¾¸¸ ÇØµµ 46°³ ǰÁ¾¿¡ À̸£°í ±×¿Ü¿¡ À¯¿ëÁ¾, ¿ª¿ëÁ¾, °â¿ëÁ¾ ¹× Àç·¡Á¾À» ÇÕÇÏ¸é ¹«·Á 449°³ ǰÁ¾¿¡ À̸¥´Ù°í Çϴ±º¿ä. ¼ÒÀÇ Ç°Á¾Àº ¿ø»êÁö³ª ±×¿Ü ÀÔÁöÁ¶°Ç, ÇüÅÂÀû Ư¡¿¡ µû¶ó ºÐ·ùÇÏÀÚ¸¸, ¼Ò¸¦ »çÀ°ÇÏ´Â ¸ñÀû Áï ¿ëµµ¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù°¡ ÈçÈ÷ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ¾î¿ä. ¿ìÀ¯»ý»êÀ» ÁÖ·ÎÇÏ´Â ¼Ò´Â À¯¿ëÁ¾(êáéÄðú), °í±â»ý»êÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â À°¿ëÁ¾(ë¿éÄðú), ÀÏÀ»Çϴµ¥ ÀÌ¿ëµÇ´Â ¿ª¿ëÁ¾(æµéÄðú), ¿©·¯ °¡Áö ¿ëµµ¸¦ °âÇϰí ÀÖ´Â °â¿ëÁ¾(ÌÂéÄðú)ÀÌ Àִµ¥ ¿©±â¿¡´Â ¿ìÀ¯¿Í °í±â »ý»êÀ» °âÇÑ À¯À°(êáë¿) °â¿ëÁ¾, ¿ìÀ¯¿Í ÀÏÀ» °âÇÑ À¯¿ª(êáæµ)°â¿ëÁ¾, Àϰú °í±â¸¦ °âÇÑ ¿ªÀ°(æµë¿)°â¿ëÁ¾, µîÀ¸·Î ºÐ·ùÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·³ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¾î¶² ¼ÒµéÀÌ ¿Ü±¹¿¡¼ ÁÖÁ¾À» ÀÌ·ç´ÂÁö ¸î°¡Áö ´ëÇ¥ÀûÀΠǰÁ¾µéÀ» »ìÆìº¼±î¿ä? |
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
¾Þ°Å½º(¾Ö¹öµò ¾Þ°Å½º : Aberdeen Angus) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
¿ø»êÁö´Â ¿µ±¹ÀÇ ½ºÄÚÆ®·£µå Áö¹æÀ¸·Î 1875³â¿¡ À°¼ºµÇ¾î ºÏºÎÀ¯·´, ¹Ì±¹, Ä«³ª´Ù, È£ÁÖ, ´ºÁú·£µåµî ±âŸ °¢±¹¿¡ ³Î¸® ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¹Ì±¹¿¡¼µµ °¡Àå ¸¹ÀÌ »çÀ°Çϰí Àִ ǰÁ¾ÁßÀÇ Çϳª°¡ µÇ¾ú´Âµ¥¿ä, ƯÈ÷ ´ºÁú·£µå¿¡¼´Â 75%, ¾Æ¸£ÇîÆ¼³ª¿¡¼´Â ÀüÀ°¿ì ǰÁ¾ÀÇ 52%°¡ ¾Þ°Å½º¸¦ »çÀ°ÇÑ´Ù°í Çϴµ¥, À̵鳪¶ó°¡ »ý»êÇÏ´Â À°¿ìÀÇ ºñÁßÀ» »ý°¢ÇØ º»´Ù¸é ´ë´ÜÇÑ ¼ýÀÚ°¡ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø±º¿ä. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ µµÀÔµÈ °ÍÀº 1955³â Ãà»ê½ÃÇèÀå¿¡¼ ½ÃÇè¿ëÀ¸·Î 1µÎ µµÀԵȱâ·ÏÀÌ ÀÖÀ¸³ª, ¹ø½ÄÀ» À§Çؼ´Â 1965³âµµ¿¡ ´ç½Ã ³óÇù¿¡¼ 52µÎ¸¦ µµÀÔÇÑ °ÍÀÌ Ã³À½ÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
ÅлöÀº °ËÁ¤»öÀÌ ¿ì¼ºÀ̳ª ¹Ì±¹¿¡´Â °£È¤ °¥»öÀÇ °Íµµ ÀÖ¾î ÀÌ °¥»öÀÇ ¾Þ°Å½º¸¦ ·¹µå¾Þ°Å½º(Red-Angus)¶ó°íµµ ºÎ¸£¸ç »ÔÀº ¾ø½À´Ï´Ù. ´Ù¸®°¡ ª¾Æ ¶¥¶¥ÇÑ ÀλóÀ» ÁÖ°í üÇüÀº À广ÇüÀÌ¸ç ¹æ¸ñ¿¡ ÀûÇÕÇÏ°í ¹ßÀ°µµ ºü¸£Áö¸¸ ´Ù¼Ò ½Å°æÁúÀûÀ̱⠶§¹®¿¡ »çÀ°Çϴµ¥ ¼¼½ÉÇÑ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇϱ⵵ ÇÏÁÒ. ƯÈ÷ Á¶¼÷¼º(Á¶¼÷¼º)ÀÌ °ÇÏ°í µµÃ¼ÀÇ Áö¹æ ¹ß´Þ(Áö¹æÀÌ ¿Ö ÇÊ¿äÇÑÁö ¾ÕÀå¿¡¼ ¼³¸íÇØ µå·ÈÁÒ)ÀÌ ´Ù¸¥ ǰÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© À¯´Þ¸® ¸¹¾Æ Áö¹æ±³ÀâÀÌ ÀߵǴ Ư¼ºÀ» °®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
üÁßÀº »ý½Ã(±Ý¹æ žÀ»¶§)°¡ 27¡29Kg ÀÌÁö¸¸ Å«¼Ò´Â ¾Ï¼Ò°¡ 550¡600kg,¼ö¼Ò´Â 770¡800kg±îÁö ³ª°©´Ï´Ù. À°Áú°ú °í±â¸ÀÀÌ ¸Å¿ì ¿ì¼öÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ¸ç µµÃ¼À²Àº 65¡67% Á¤µµµÇÁÒ. |
||||||||||||||||||
|
¾Þ°Å½ºÀÇ ¹ßÀ°´É·Â (kg) (¿µ±¹ M.L.C, '90)
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
Çì¾îÆ÷µå(Ç츮Æ÷µå : Hereford) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
¿ø»êÁö´Â ¿µ±¹ÀÇ Çì¾îÆ÷µå(Hereford) Áö¹æÀ¸·Î À̰÷Àº ±âÈÄdzÅä°¡ ¾çÈ£Çϰí, ¹æ¸ñÃÊÁö°¡ ÀßÀÚ¶ó´Â °÷ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ¼Ò´Â üÁß°ú ü±¸°¡ Å©°í ³ÐÀº ±× Áö¹æÀÇ Àϼҷμ »ç¿ëµÇ¾ú´Ù´Â ±º¿ä. 1790³âµµ¿¡ °³·®µÇ¾î ¿µ±¹, ¹Ì±¹, Ä«³ª´Ù, È£ÁÖ, ´ºÁú·£µåµî ¼¼°è °¢±¹¿¡ ³Î¸® ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¼¼°è 3´ë À°¿ìǰÁ¾(¾Þ°Å½º, Çì¾îÆ÷µå, »þ·Î·¹)Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1955³â Ãà»ê½ÃÇèÀå¿¡ 9µÎ 1958³âµµ Á¦ÁÖ ¼Û´ç¸ñÀå¿¡ 12µÎ¸¦ µµÀÔÇÑ °ÍÀÌ Ã³À½ÀÌÁö¸¸ 1972³âµµ¿¡ À̽õ¹ ¸ñÀå(Á¦ÁÖ)¿¡ 985µÎ°¡ µµÀԵǾú°í ÃÖ±Ù¿¡´Â »þ·Î·¹Á¾°ú °°ÀÌ ¸¹ÀÌ µµÀÔµÈ Ç°Á¾À̱⵵ ÇÏÁÒ. |
||||||||||||||||||
|
ÅлöÀº Àû°¥»öÀÌÁö¸¸ ¸ñ, ¸Ó¸® °¡½¿, ¹è, ´Ù¸® µî¿¡ Èò¹«´Ì°¡ ÀÖ´Â ¾ó·è¼ÒÀε¥ ƯÈ÷ ¾ó±¼¿¡ ÀÖ´Â Èò»öÀº ´Ù¸¥ ǰÁ¾°úÀÇ ±³¹è½Ã¿¡ ÀÚ¼Õ¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â ¿ì¼ºÇö»óÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ·Î ¹«°¢Á¾(ÙíÊÇðú)(»ÔÀ̾øÀ½)ÀÌÁö¸¸ À¯°¢Á¾(êóÊÇðú)(»ÔÀÌÀÖÀ½)µµ ÀÖ¾î¿ä. ü±¸´Â ªÀ¸³ª Ã¼ÆøÀÌ ³Ð°í ¼ºÀåÀÌ ºü¸£¸ç ±âÈÄdzÅä¿¡ ÀûÀÀ·ÂÀÌ °ÇÏ°í ¹æ¸ñ¿¡µµ ¾Ë¸ÂÀº ǰÁ¾ÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
üÁßÀº »ý½Ã°¡ 33¡36kg À̸ç Å«¼Ò´Â ¾Ï¼Ò°¡ 650¡670kgÀÌ°í ¼ö¼Ò´Â 850kg³»¿Ü·Î¼ ¾Þ°Å½ºÁ¾ º¸´Ù´Â ´Ù¼Ò Å©°í »êÀ°´É·Âµµ ³ô¾Æ µµÃ¼À²ÀÌ 65¡70%ÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
Çì¾îÆ÷µåÀÇ ¹ßÀ°´É·Â (kg) (¿µ±¹ M.L.C, '90)
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
»þ·Î·¹(»þ·Î·¹ : Charolais) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
¿ø»êÁö´Â ÇÁ¶û½º µ¿ºÎÀÇ »þ·Î·¹(Charolais) Áö¹æÀÇ ÇÁ¶û½º Àç·¡Á¾¿¡ ½É¸àÅ»°ú ¼îƮȥÁ¾À» ±³¹è½ÃÄÑ 1887³â¿¡ À°¼ºÇß´Ù´Â ±º¿ä. ±×¸®°í »þ·Î·¹´Â ºÒ¶õ¼ ÁߺÎ, ¿µ±¹, µ¶ÀÏµî ºÏ±¸ ºÏ¹Ì, È£ÁÖ, ´ºÁú·£µåµî¿¡ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ±³ÀâÁ¾ »ý»ê¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²¿©Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1969³â¿¡ ³Ãµ¿Á¤¾×(»ýü·Î µé¿©¿Ã °æ¿ì ¼ö¼Ûºñ¿Í ¼ö¼ÛµµÁß ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ Ä¡»çµîÀÇ »çÁ¤À¸·Î ³Ãµ¿Á¤¾×À» µé¿©¿Í¼ ±¹³» ¸ðÃàÀ¸·Î ÇÏ¿©±Ý ¼öÅÂÄÉ ÇÏ¿© »ý»êÇÔ)À¸·Î µµÀԵǾî ÇÑ¿ì¿ÍÀÇ ±³Àâ½ÃÇè¿¡ ÀÌ¿ëµÇ¾ú°í, 1971³â ¼¿ï »þ·Î·¹¸ñÀå¿¡ ÀϺ»¿¡¼ 3µÎ, 1972³â¿¡´Â °æ±â ûÆò¸ñÀå¿¡¼ ¹Ì±¹À¸·ÎºÎÅÍ 95µÎ¸¦ µµÀÔÇÑ °ÍÀÌ Ã³À½À̾úÀ¸³ª 1980³âµµ µµÀÔÀ°¿ì µµÀԽÿ¡ ¸¹ÀÌ µµÀÔµÈ Ç°Á¾ À̱⵵ ÇÏÁÒ. |
||||||||||||||||||
|
ÅлöÀº Èò»ö¿¡¼ºÎÅÍ À¯¹é»ö(Cream)ȤÀº º²Â¤»ö±òÀÇ ¿¬°¥»öÀ¸·Î¼ »ÔÀÌÀÖÀ¸³ª ¾ø´Â °Íµµ °³¹ßµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ü±¸°¡ °¡Àå Å©°í µÞ¸öÀÌ Àß ¹ß´ÞµÇ¾î ¼ºÀåÀÌ ´ë´ÜÈ÷ ºü¸£°í »ì°í±â(ÀûÀ°, ÀûÀ°) »ý»êÇüÀ¸·Î ´ëÇüÁ¾ÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¼Û¾ÆÁöÀÇ »ý½ÃüÁßÀÌ Ä¿¼ ³»êÀ²ÀÌ ´Ù¼Ò ³ô°í ¹ø½ÄÀ²ÀÌ ³·Àº ÆíÀÌÁö¸¸ ¼ö¼Ò´Â ±³ÀâÁ¾ »ý»ê¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. |
||||||||||||||||||
|
üÁßÀº »ý½Ã°¡ 43¡45kgÀ̸ç Å«¼Ò´Â ¾Ï¼Ò°¡ 700¡800kg, ¼ö¼Ò°¡ 1,000¡1,200kgÁ¤µµ ÀÌ´Ù.À°Áú°ú °í±â¸ÀÀÌ ´Ù¼Ò ¶³¾îÁö´Â ÆíÀÌÁö¸¸ µµÃ¼À²Àº 65%ÀüÈÄÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
»þ·Î·¹ÀÇ ¹ßÀ°´É·Â (kg) (¿µ±¹ M.L.C, '90)
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
½É¸àÅ»(½É¸àÅ» : Simmental) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
¿ø»êÁö´Â ½ºÀ§½º ¼ºÎÀÇ ½É¸àÅ» Áö¹æÀ¸·Î ÁÖ·Î ¾ËÇÁ½º »ê¾ÇÁö´ë¿¡ ¸¹À¸³ª ½ºÀ§½º, ¿À½ºÆ®¸®¾Æ, ³²ºÎµ¶ÀÏÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ºÏ.³²¹Ì¿¡±îÁö ³Î¸® ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ¾î¿ä. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1908³â¿¡ Á¾¸ð¿ì 3µÎ°¡ ÀϺ»À¸·Î µµÀԵǾî ÇÑ¿ì¿ÍÀÇ ±³ÀâÁ¾ »ý»ê ½ÃÇè¿¡ óÀ½À¸·Î ¾²¿©Áö°í ±×ÈÄ 1978³âµµ °¿øµµ »ï¾ç¸ñÀå(´ë°ü·É)¿¡ Ä«³ª´Ù·Î ºÎÅÍ 2000¿©µÎ°¡ µµÀÔµÈ ¹Ù ÀÖ°í ÀÌ Ç°Á¾ ¿ª½Ã1980³â´ë À°¿ì µµÀԽÿ¡ µµÀÔµÈ Ç°Á¾ÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
ÅлöÀº Ȳ°¥»ö ¶Ç´Â Àû°¥»öÀÌÁö¸¸ ¸Ó¸®¿Í ´Ù¸®µîÀÌ Èò»öÀÌ¸ç »ÔÀÌ ÀÖ´Â À¯°¢Á¾ÀÔ´Ï´Ù. ü°Ý°ú ³ª¶ó¿Í Áö¿ª¿¡ µû¶ó¼ º¯À̰¡ Å©¸ç À¯À°°â¿ëÁ¾À̶ó°íµµ ÇÏÁö¸¸ À¯À° ºñÀ²µµ Å©°Ô ´Ù¸£´Ù´Â±º¿ä. ½ºÀ§½º, ÇÁ¶û½º´Â 5:5(À¯¿ë:À°¿ë)ÀÌÁö¸¸ ¿µ±¹, ¹Ì±¹Àº 4:6Á¤µµ µË´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
üÁßÀº »ý½Ã°¡ 39¡42kgÀ̰í Å«¼Ò´Â ¾Ï¼Ò°¡750¡800kg,¼ö¼Ò°¡ 1,000¡1,200kgÀÌ°í µµÃ¼À²Àº 60%³»¿Ü·Î¼ ³·Àº ÆíÀ̰í, »êÀ¯´É·ÂÀ¸·Î¼ À¯¿ëÁ¾ÂÊÀº À¯·®ÀÌ 4,000kg ³»¿ÜÀ̰í À¯ÁöÀ²Àº 4%Á¤µµÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
½É¸àÅ»ÀÇ ¹ßÀ°´É·Â (kg) (¿µ±¹ M.L.C, '90)
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
ºÎ¶ó¸¸(ºÎ¶ó¸¸ : Brahman) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
¿ø»êÁö´Â ¹Ì±¹ ³²¼ºÎ ¸ß½ÃÄÚ ¿¬¾È¿¡¼ 1854¡1926³â¿¡ Àεµ¼Ò¸¦ µµÀÔ°³·® À°¼ºÇßÀ¸¸ç ³²¹Ì¿¡¼´Â Á¦ºä(Zebu)¶ó°íµµ ÇÑ´ÙÁÒ. ¹Ì±¹ ³²ÁߺÎ, È£ÁÖ ºÏµ¿ºÎ, ºê¶óÁúµî Áß³²¹Ì Á¦±¹°ú ¿´ë, ¾Æ¿´ë¿¡ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖ·Î À°¿ë¿ìÀÇ ±³ÀâÁ¾ ÂøÃâ¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1957³âµµ¿¡ Á¦ÁÖµµ ¼Û´ç¸ñÀå¿¡ 275µÎ°¡ µµÀÔµÈ °ÍÀÌ Ã³À½À̰í Á¦ÁÖÇÑ¿ì¿Í º»Á¾ÀÇ ±³Àâ¿¡ ÀÇÇÑ Á¦ÁÖÇѿ찳·®¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ¾î¿ä. |
||||||||||||||||||
|
ÅлöÀº ȸ¹é»ö, ³²Àû»ö, Èæ»öµîÀÌ°í ¾î±ú¿¡ ȤÀÌ ÀÖ´Â À¯°¢Á¾ÀÔ´Ï´Ù. ±Í°¡ ´Ã¾îÁö°í Èä¼ö°¡ ¸¹À̴þîÁ® ÀÖ¾î¿ä. ¼ºÁúÀÌ °ÅÄ£ ÆíÀÌÁö¸¸ ´õÀ§³ª ¿ÜºÎ±â»ýÃæ(Áøµå±âµî)¿¡ °ÇÑ Ç°Á¾ÀÔ´Ï´Ù. üÁßÀº »ý½Ã°¡ 30kg³»¿ÜÀ̰í Å«¼Ò´Â ¾Ï¼Ò°¡ 500¡550kg, ¼ö¼Ò°¡ 800¡830kg Á¤µµµÇ°í, À°ÁúÀ̳ª °í±â¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö¸ç, µµÃ¼À²Àº 60% ³»¿ÜÀÔ´Ï´Ù. |
||||||||||||||||||
|
|